【月曜日】
中区上島のマンチヌードルさん。
↓マンチヌードルBLACK（再掲）

【火曜日】
昨日に引き続き、中区上島のマンチヌードルさん。
↓4月限定つけめんMEXICAN（しょうゆ）
…麺は予想に反して、細麺。きっどさんと、同じ製麺所の麺なのかな？きっどさんよりは、少しやわらかめの茹で加減。大盛りでも、するすると食べられる。
　サルサソースの効いた、甘めのつけ汁がおいしい。非常にクオリティが高いです。


5月の限定も楽しみです。何をやるんだろ？
オープンしてすぐに限定メニューを出してくる、そのチャレンジ精神に心を打たれました。さすがです。
【水曜日　その1】
中区高林の浜田山さん。
↓塩ラーメン…しょっぱいけど、おいしいー。煮干しがかなり効いている。太めの縮れ麺も合ってる。

あとから気づいたけど、香川の「はまんど」さんのスープにすごく似てる（しょっぱいところも）。うれしいな。

しかし、自家製麺で、ラーメンによって全て麺の種類を変えているというのが、すごいというか、あまり聞いたことがない。脱帽です。
店主ご夫妻（？）お二人の人柄がにじみ出るような、とてもいい店だと思います。
【水曜日　その2】
浜北区小松の孫悟空さん。
↓塩ラーメン…あっさり塩もおいしい。

↓餃子（中）

孫悟空さんは、ラーメンはおいしいし、餃子はもちろん絶品だし、チャーハンも最高レベルだし、すべてが素晴らしい。尊敬します。すごいです。
【木曜日】
上島のマンチヌードルさん。今週3回めー（笑）。
↓オリジナルヌードル塩…基本的には、青空きっどさんの「とんしおそば」とほぼ似てる。上に乗ってるのは、くずした豆腐と水菜。細麺の茹で加減も絶妙。おいしい。

↓白めし（中）

聞いたら、まだ定休日は未定とのこと。3（金）、4（土）、5（日）は昼のみ営業。6（月）はお休みのようです。
無理しないで、頑張ってほしいです。